Tương Ớt Hàn Quốc Gochujang Mua Ở Đâu

     

1Tương ớt nước hàn - Gochujang là gì?

Tương ớt Gochujang, hay nói một cách khác là khổ tiêu tương, là 1 trong loại các gia vị truyền thống dùng để làm chế biến các món ăn uống thường ngày của bạn dân nước hàn như tokbokki, bibimbap, giúp món ăn uống thêm vị cay cay, ngọt ngọt hấp dẫn.Gochujang là hỗn hợp ớt bột, men có tác dụng từ gạo nếp, tiếp nối ủ lên men bằng đất nung. Không tính ra, bạn còn hoàn toàn có thể thêm những loại nguyên vật liệu khác như đậu tương, lúa mạch, khoai lang,... Tùy thuộc vào sở thích để có được một mẻ tương ớt vừa ý nhất.Tương ớt Gochujang có tương đối nhiều loại không giống nhau, tùy theo nguyên liệu thêm vào lúc chế biến. Tại Hàn Quốc, những loại Gochujang chủ yếu gồm có:Gochujang gạo nếp: đó là sự phối kết hợp giữa bột gạo nếp và bột đậu nành lên men ớt đỏ.Gochujang kaoliang: kaoliang còn gọi là cao lương, bám mùi thơm nhẹ và xuất xứ từ Trung Quốc.Ngoài ra còn có gochujang lúa mạch, gochujang lúa mì cùng gochujang đậu đỏ.

Bạn đang xem: Tương ớt hàn quốc gochujang mua ở đâu

Tương ớt nước hàn - Gochujang là gì?

2Tương ớt hàn quốc có cay không?

Tương ớt hàn quốc có thành phần đó là ớt tươi cùng đậu lên men, dựa vào đó, Gochujang có mùi thơm đặc thù của ớt tươi, kết cấu sệt sánh rất thích hợp cho các món canh, lẩu, nướng hoặc xào.Gochujang tất cả vị cay vừa phải, măn mẳn đậm đà, đây được xem như là nguyên liệu chẳng thể thiếu giữa những món ăn lừng danh của xứ sở kim đưa ra như bánh gạo Tokbokki, kê xào cay Chijeu-buldak, cơm trắng trộn Bibimbap,...Tương ớt nước hàn có cay không?

3Tương ớt hàn quốc - Gochujang cài đặt ở đâu?

Bạn hoàn toàn có thể tìm cài tương ớt nước hàn - Gochujang trên các siêu thị tạp hóa, cửa hàng thực phẩm, shop bán thiết bị Hàn Quốc, những chợ, khôn xiết thị,... Có uy tín. Xung quanh ra, bạn có thể tìm tải tại nhà hàng Bách hóa XANH hoặc mua online tại trang web bachhoaxanh.com.Giá một hộp tương ớt Gochujang 200gr giá tại thời gian tháng 12/2021 sẽ dao động từ 30.000 - 35.000 đồng. Bên cạnh đó, tương ớt cay Gochujang còn tồn tại nhiều trọng lượng tịnh khác cho bạn lựa lựa chọn như: 250gr, 500gr, 1kg, 3kg.Tương ớt nước hàn - Gochujang mua ở đâu?

4Phân biệt các loại tương Hàn Quốc

Gochujang - tương ớt cay Hàn QuốcKhi phi vào kệ mặt hàng tương ớt hàn quốc ở vô cùng thị, các bạn sẽ thấy hầu hết hộp tương ớt có chữ hàn quốc với màu đỏ nổi bật, đó đó là Gochujang.Gochujang ra đời vào khoảng thế kỷ 16 và cho tới nay, loại gia vị đang trở thành một thứ luôn luôn phải có trong nhà bếp của các mái ấm gia đình Hàn Quốc khi rất có thể dùng làm cho cơm trộn bibimbap, canh kim chi, làm hương liệu gia vị nướng thịt,...

Xem thêm: Phở Sốt Vang Ngon Hà Nội - 3 Quán Phở Ở Hà Nội Có Món Sốt Vang Ngon


Doenjang - Tương đậu lên menSo với Gochujang, Doenjang được review là có hương vị mặn nồng, kết cấu quánh khá giống như với Miso của Nhật Bản. Doenjang đã có mặt ở nước hàn từ hơn 2000 năm trước.Vì thành phần đó là đậu nành lên men nên Doenjang thường được dùng để làm nêm nếm trong những món súp, món hầm, đặc biệt là canh tương đậu.


Ssamjang - Tương trộnSsamjang là sự kết hợp giữa tương ớt với tương đậu, núm vì dùng làm chế biến, Ssamjang thường chủ yếu dùng ăn lẫn hoặc chấm cùng với rau, thịt nướng.Ssamjang bao gồm kết cấu sền sệt, mùi vị mặn mặn ngọt ngọt kích thích vị giác. Để thêm phần lôi kéo cho tương Ssamjang, tín đồ ta còn bỏ thêm tỏi, mật ong, mè rang,... Khi chế biến.

Xem thêm: Tổng Hợp Kiến Thức Hóa 10 11 12, Tóm Tắt Công Thức Hóa Học Lớp 10 Cả Năm Chi Tiết

Chunjang - Tương đen

Nếu bạn là một trong tín đồ vật của thiết bị ăn hàn quốc thì chắc rằng không thể không biết đến món mì tương black nổi tiếng, và một số loại tương đen Chunjang đó là linh hồn của món ăn uống này đấy.Tương black Chunjang vốn có xuất xứ từ Trung Quốc, kế tiếp được gia nhập vào nước hàn và được bạn dân chỗ đây đổi khác thêm nóng caramel để cân xứng với khẩu vị. Ngày nay, tương black Chunjang đã trở thành một giữa những gia vị rất được quan tâm nhất trên Hàn.


Trên trên đây là bài viết giới thiệu tương ớt hàn quốc - Gochujang là gì, Điện vật dụng XANH hy vọng bạn đã sở hữu thêm nhiều thông tin hữu ích về loại gia vị này và sẽ sở hữu được những bữa tiệc thật ngon mồm nhé!