Nồi Tráng Bánh Cuốn Tại Nhà

     

Nội dung bài viết

Hướng dẫn cách làm nồi tráng bánh cuốn tự chế ngay tại nhà

Bánh cuốn là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Rất thích hợp có mặt trong thực đơn để cải thiện bữa ăn gia đình bạn. Tuy nhiên, khi tráng bánh cuốn tại nhà, nhiều người băn khoăn không biết làm thế nào để có một chiếc nồi đổ bánh “chuẩn”. Hôm nay, hãy cũng chúng tôi giúp bạn khám phá những cách làm nồi tráng bánh cuốn đơn giản nhé.

Bạn đang xem: Nồi tráng bánh cuốn tại nhà


Có thể bạn quan tâm:

Tự làm nồi tráng bánh cuốn có khó hay không?

Đây là câu hỏi của hầu hết các bà nội trợ thắc mắc mỗi khi chuẩn bị làm một việc gì đó. Việc tự chế nồi tráng bánh cuốn tại nhà là một giải pháp tối ưu. Thay vì mua nồi tráng bánh cuốn chuyên dụng đắt tiền mà không thường xuyên sử dụng đến.

Có thể nói việc tự làm nồi tráng bánh cuốn rất dễ và ai cũng có thể thực hiện được. Chỉ với vài ba thao tác đơn giản đã giúp các mẹ tự tay chuẩn bị những đĩa bánh thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh cho gia đình mình. Để minh chứng cho câu trả lời này, mời các bạn đọc phần nội dung dưới đây.

Hướng dẫn cách làm nồi tráng bánh cuốn tự chế ngay tại nhà

Cách làm nồi tráng bánh cuốn tại nhà được thực hiện rất đơn giản, bạn có thể tận dụng các dụng cụ có sẵn trong bếp, trong nhà mình để làm. Có thể nhắc đến như chảo, nồi, xoong, … Sau đây, chúng tôi sẽ gửi đến các bạn 3 cách tự chế nồi làm bánh cuốn đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện.

1. Cách tự làm nồi tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính

Phương pháp đầu tiên mà bạn có thể làm nồi tráng bánh cuốn tại nhà đó là dùng chảo chống dính. Chú ý cần chuẩn bị thêm 1 chiếc vung, tốt nhất là thủy tinh trong để dễ quan sát. Tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính rất dễ dàng mà bạn không phải mất quá nhiều thời gian hay phải sử dụng thêm nhiều các dụng cụ khác.

Xem thêm: Mẫu Thư Mời Tham Dự Year End Party, Thiệp Mời Year End Party

Cách thức thực hiện như sau:

Trước tiên, bạn pha chế bột làm bánh cuốn. Chuẩn bị phần nhân, nước chấm và các loại rau sống ăn kèm.Tiếp theo, bắc chảo chống dính lên bếp. Dùng chổi quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt, đồng thời vặn nhiệt độ xuống thấp hơn.Sau đó, hãy múc một lớp bột vừa phải đổ lên trên bề mặt chảo. Khi đổ bột hãy thực hiện dứt khoát và đưa chảo lên xoay sao cho bột dàn đều ra khắp chảo là được.Lấy vung chảo đã chuẩn bị, đậy lại và đợi cho bánh chín. Sau khoảng 40 – 45 giây thì bánh sẽ chín.Cuối cùng, bạn đổ bánh ra mâm hoặc đĩa lớn, rồi lấy thìa múc nhân và cuốn lại. Cứ như vậy thực hiện tráng bánh liên tục. Trong thời gian cuộn nhân chiếc bánh này, bạn nên tận dụng để đổ bột chiếc bánh sau. Làm như vậy sẽ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
*
Nồi cơm điện nắp rời tráng bánh cuốn, cách làm nồi tráng bánh cuốn bằng nồi cơm điện

Với phương pháp hấp bánh cuốn này, bạn cũng chuẩn bị khuôn tráng tương tự như cách dùng nồi/xoong ở trên. Ngoài ra, trên thị trường hiện nay có bán sẵn bộ dụng cụ làm bánh cuốn rất tiện dụng. Bạn chỉ cần mua về, thực hiện lắp ráp hoàn chỉnh là đã có thể tráng bánh cuốn dễ dàng. Nếu bạn không có thời gian hoặc muốn nấu ăn chuyên nghiệp thì nên mua sẵn về nhé.

4. Hướng dẫn tráng bánh cuốn bằng nồi cơm điện

Sau khi đã có khuôn tráng bánh, bạn lần lượt thực hiện hấp bánh bằng nồi cơm điện như sau:

Đổ nước sạch vào nồi cơm, đậy nắp, bật chế độ đun nóng (cook) và đợi đến khi nước sôi.Sau khi nước đã sủi, bạn chuyển sang chế độ ủ ấm, đặt khung hấp bánh lên trên miệng. Lưu ý với cách này thì bạn nên chuẩn bị khung để vừa gờ bên trong nồi cơm.Tiếp theo, đổ lượng bột vừa phải lên khung, đậy vung lại và chờ 30 – 45 phút cho bánh chín.Cuối cùng, dùng đũa lấy bánh ra, cuộn nhân và thưởng thức.

Xem thêm: Soạn Sinh Lớp 9 Bài 22 : Đột Biến Cấu Trúc Nhiễm Sắc Thể, Lý Thuyết Sinh 9: Bài 22

Với những cách tự chế nồi tráng bánh cuốn thủ công trên, bạn nên áp dụng nấu bởi bếp gas, bếp điện, … Tuyệt đối tránh dùng bếp củi, than bởi khó kiểm soát được nhiệt độ, gây quá lửa. Những cách trên chỉ phù hợp hấp bánh cuốn tại nhà, phục vụ gia đình, thỉnh thoảng muốn đổi món ăn. Còn nếu bạn đang có ý định kinh doanh thì lời khuyên là nên mua nồi tráng bánh cuốn điện chuyên dụng. Nó sẽ giúp đảm bảo chất lượng và nâng cao hiệu suất công việc một cách tối đa.

Dụng cụ tráng bánh cuốn điện Quang Huy, nồi tráng bánh cuốn điện QH

Cảm ơn các bạn đã tin tưởng và tham khảo bài viết của chúng tôi. Hi vọng qua những thông tin trên, sẽ giúp ích cho bạn có được 1 bữa bánh cuốn “tuyệt hảo” chiêu đãi cả nhà. Bài viết cùng chủ đề