Mùa ong lấy mật

     

Hẳn bà con từ thọ đã biết rằng, mật ong là thực phẩm duy nhất không có hạn sử dụng (nếu là mật ong chuẩn, không thể gồm loại vi khuẩn nào làm hỏng mật ong được; các mày mò khoa học đã cho thấy mật ong tốt tất cả thể bảo quản được hàng chục ngàn năm). Bài bác viết sẽ chia sẻ một phương pháp lấy mật ong (thời gian lấy mật, quá trình lấy với bảo quản mật ong).

Bạn đang xem: Mùa ong lấy mật


*

Thời gian lấy mật ong


Về lý thuyết, thời gian ưa thích hợp để lấy mật ong là lúc ong vít nắp 100%. Tuy nhiên, bên trên thực tế, đợi đến thời điểm đó rồi mới thu hoạch mật thì sẽ bị kéo dài thời gian, ảnh hưởng đến hiệu suất làm cho việc của ong. Vị đó, thường thì lúc cầu ong mật vít nắp trên 70% số lỗ đựng mật, người ta có thể tiến hành thu hoạch nhưng mà vẫn đảm bảo chất lượng mật.

Nếu mật ong còn non (là mật ong vừa được ong thợ đổ đầy lỗ tổ nhưng chưa vít nắp) nhưng mà đã thu hoạch thì mật sẽ có hiện tượng kết tinh. Loại mật này chứa đến 35 – một nửa nước đề nghị dễ bị nhiễm khuẩn và cấp tốc hỏng, dễ bị lên men.

quá trình lấy mật ong

Tính đến thời điểm hiện tại, có hai phương pháp lấy mật ong mà lại nhiều người biết đến là giải pháp lấy mật ong cổ điển và biện pháp dùng thùng quay mật. Do phương pháp cổ điển (vắt phần bánh tổ bao gồm mật để lấy mật) tất cả nhiều nhược điểm cần hiện ni gần như người ta không cần sử dụng nữa.


Ngược lại, bí quyết lấy mật ong dùng thùng quay mật bao gồm nhiều ưu điểm nên được dùng phổ biến. Trong bí quyết lấy mật này, người ta tận dụng lực ly tâm để mật ong từlỗtổ ong bắn ra ngoài.


*

Quy trình lấy mật theo phương pháp dùng thùng cù mật như sau:

Sau khi kiểm tra thấy đàn ong nào đạt tiêu chuẩn thu hoạch thì bà con sẽ tiến hành cù mật. Vào mùa hoa nở rộ, bao gồm thể con quay mật 1 tuần 1 lần, mùa không nhiều hoa thì tuỳ theo thực tế để định ngày cù mật.

Xem thêm: 4 Năm Sau Ly Hôn: Lâm Vinh Hải Và Linh Chi, Lâm Vinh Hải

Các thao tác quay mật được thực hiện như sau:

–Đặt thùng cù mật xa tổ ong ở mức biện pháp li tốt, trong một chiếc màn rộng nhằm ngăn cấm đoán ong cất cánh vào thùng con quay lấy mật.

–Sau khi lấy cầu ong để xoay mật ra khỏi thùng thì dùng dao gọt nắp vít lỗ (chỉ gọt mỏng vừa đủ cắt nắp, không gọt sâu làm vẹt lỗ tổ ong).

–Tùytheothùng cù để lắp 2 cầu, 3 cầu, 4 cầu ong mỗi lần mang đến phù hợp. Tảo hết mật ở mặt cầu bên nào thì trở sang để tảo mật ở mặt đối diện. Khi quay, bà con để ý tốc độ tảo vừa đủ sức ly chổ chính giữa văng mật ra thành thùng. Quay chậm sẽ làm mật ko văng ra hết, tảo quá nhanh thì làm cho ấu trùng văng cả vào mật.

–Sau lúc quay dứt mật, trả lại cầu ong theo đúng vị trí, thứ tự cũ.


Bảo quản mật ong

–Quay mật xong, bà nhỏ cần tiến hành lọc mật để loại bỏ những phế thải lẫn vào mật như xác ong, mảnh sáp, bọt bẩn… tất cả thể dùng vải màn hoặc lưới inox bao gồm mặt lưới từ 8 đến 32 lỗ/cm2 để lọc mật ong.

Xem thêm: Trùng Trục Như Con Chó Thui, Về Câu Đố Con Chó Thui Ở Sách Tiếng Việt Lớp 5

– yêu cầu bảo quản mật trong can hoặc chai gồm nút đậy kín; để nơi thoáng, mát; không để gần những nơi có những chất có mùi như dầu hoả, mắm tôm.

Mong rằng, những thông tin trên hữu ích với bà con. Chúc bà con sớm thành công!!!


Chuyên mục: hỗ trợ tư vấn kỹ thuật chăn nuôi ong

Bài viết hay


*

Thông tin update kỹ thuật nông nghiệp mới nhất, share những kỹ thuật chăn nuôi tiến bộ mang lại hiệu quả kinh tế cao.

*