Cách thực hiện bánh meringue sắc màu sắc và vị coffe lắng đọng đơn giản

Nếu vô phòng bếp các bạn quá rất nhiều tròng trắng trứng tuy nhiên ko biết nên dùng nhằm làm cái gi thì chớ tiêu tốn lãng phí nhé, bởi vì với phần tròng trắng trứng này, chúng ta có thể thực hiện thêm thắt các cái bánh meringue lắng đọng và giòn rụm đấy!!! Trong nội dung bài viết này, anny chi sẽ tới các bạn 2 cách thức bánh meringue nhiều sắc màu sắc và meringue vị coffe vô nằm trong giản dị và đơn giản đấy! hãy nhanh chóng vô phòng bếp với anny và tiến hành ngay lập tức khoản bánh này nhé!!!

Bạn đang xem: Công thức làm bánh Meringue cà phê chiêu đãi cả nhà

1. Bánh meringue sắc màu

A. Nguyên liệu thực hiện meringue sắc màu

– Lòng white trứng 90 quả;

– Đường cát 160g;

– Chanh 1 quả;

– Muối 1 nhúm nhỏ;

– Màu đồ ăn.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Tô trộn bột;

– Máy tấn công trứng;

– Túi bắt kem,…

C. Cách thực hiện bánh meringue sắc màu

– Cách 1: Chuẩn bị Bật lò nướng ở nhiệt độ chừng 100 chừng C, lót giấy sáp lên khay nướng bánh.

– Cách 2: Cho tròng trắng trứng vô chén nằm trong chút muối bột rồi sử dụng máy tấn công trứng tấn công ở vận tốc thấp tấn công cho tới trứng nổi lớp bọt do khí tạo ra to tướng thì cùng nước cốt chanh vô, tấn công cho tới Khi lớp bọt do khí tạo ra nhỏ dần dần.

– Cách 3: Từ kể từ cho tới đàng vô âu, đôi khi tăng dần dần vận tốc máy lên tối đa. Cho đàng từng chút một, tấn công khoảng tầm 10-15 giây rồi cho tới tiếp nhằm đàng sở hữu thời hạn tan và kết phù hợp với trứng. Trứng sẽ dần dần bóng và mềm quánh lại.

– Cách 4: Lộn mặt mũi vô của túi bắt kem đi ra và vẽ 4-5 kẻ sọc màu sắc theo dõi chiều dọc củ của túi. Sau bại cảnh giác múc láo lếu phù hợp bánh vừa phải tấn công vào bên trong túi.

– Cách 5: Cắt đầu túi bắt kem tròn xoe 2 lần bán kính khoảng tầm 2,5 centimet cho tới túi rồi bắt bánh lên khay. Giữ khoảng cách cho những bánh nhằm Khi nướng bánh không xẩy ra bám nhau.

– Cách 6: Tiếp cho tới, Cho bánh vô lò nướng trong vòng 50 phút hoặc cho tới Khi bánh thô thì lấy thoát ra khỏi lò, nhằm bánh nguội trọn vẹn.

Vẻ ngoài nhỏ nhắn xinh xẻo tuy nhiên vô nằm trong hoàn hảo và tuyệt vời nhất của cái bánh này khiến cho ngẫu nhiên ai Khi coi nhìn nó cũng đều bị mê mệt hoặc. Bánh lắng đọng và giòn tan tan ngay lập tức điểm vị giác siêu thú vị và hấp dẫn.

2. Bánh meringue vị cà phê

A. Nguyên liệu thực hiện bánh meringue vị cà phê

– Cà phê bột 2 thìa cà phê;

Xem thêm: hình vẽ đại bàng đơn giản

– Bột ngô 8g;

– Đường xay 35g;

– Trứng 1 ngược.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Phới lồng hoặc máy tấn công trứng;

– Giấy nến nướng bánh;

– Khay nướng bánh;

– Túi bắt kem;

– Đui bắt kem.

C. Cách thực hiện bánh meringue vị cà phê

– Cách 1: Thứ nhất, cho tới 2 thìa coffe và 1 thìa nước giá buốt vô chén và sử dụng thìa khuấy tan láo lếu phù hợp sau đó để nguội.

– Cách 2: Dùng máy tấn công nhẹ nhàng tròng trắng trứng khoảng tầm 30 giây tiếp sau đó cho tới vài ba giọt nước chanh cốt tương tự 1/8 thìa coffe vô và tấn công cho tới Khi láo lếu phù hợp bông nhẹ nhàng white xốp và sở hữu lớp váng nhỏ lí tí.

– Cách 3: Tiếp cho tới, cho tới 15 gram đàng vô tấn công khoảng tầm 30 giây tiếp sau đó cho tới đôi mươi gram đàng sót lại vô và tấn công cho đến Khi láo lếu phù hợp bông cứng và tạo nên chóp.

– Cách 4: Tiếp theo dõi, Cho kể từ từ coffe đang được trộn sẵn và rây 8 gram bột ngô vô phần trứng được tấn công bông tiếp sau đó nhẹ dịu hòn đảo và hất kể từ bên dưới lên, trộn lẫn đều cho tới láo lếu phù hợp giống hệt cùng nhau.

– Cách 5: Dùng đuôi bắt kem cho tới vào bên trong túi bắt hoặc sử dụng một túi nilon hạn chế một đầu ở lòng, cho tới láo lếu phù hợp thực hiện bánh vô.

– Cách 6: Lót lên mâm nướng một miếng silicon nướng bánh hoặc giấy sáp và chính thức bắt từng cái bánh lên.

– Cách 7: Cho bánh vô lò đã và đang được thực hiện giá buốt bên trên nhiệt độ chừng 100 – 110 chừng C và nướng trong vòng thời hạn kể từ 50 – 60 phút. (nên lưu giữ thực hiện giá buốt lò ở nhiệt độ chừng 100 chừng C trong khoảng 10 phút).

– Cách 8: Dùng tay chạm vô hoặc nhấc bánh lên thấy đơn giản dễ dàng tách thoát ra khỏi tầng giấy chống bám, bóp giòn, ko ẩm ướt phía bên trong là bánh đang được đạt rồi.

Bánh Khi nướng đi ra được màu nâu nhẹ nhàng, Khi ăn giòn và tan ngay lập tức vô mồm lan đi ra một mùi hương hương thơm coffe vô nằm trong thú vị, đấy là một đồ ăn ấn tượng nhằm chúng ta có thể đãi bạn hữu bản thân vô những thời gian họp mặt mũi. hãy nhanh chóng vô phòng bếp và tiến hành khoản bánh dễ thương và đáng yêu này nhằm tiếp đãi bạn hữu nhé!!!

anny chúc mọi người trở thành công!!!

Xem thêm: vẽ máy tính đơn giản