CẤU TẠO TRONG CỦA TÔM SÔNG

     

A- Phần đầu ngực: 1- mắt kép, 2- hai đôi râu, 3- các chân hàm, 4- các chân ngực (càng, chân bò)

B- Phần bụng: 5- Các chân bụng (chân bơi), 6- Tấm lái

*

Một số loại tôm


*


a. Đoạn phim mẫu thao tác mổ và quan sát tôm sông

Video:Thực hành mổ tôm

b. Các bước thực hành

Bước 1:Cắt vỏ tôm theo 2 dãy chấm nâu bên hông tôm từ sau cuốn mắt lồi 0,5cm đến trước đốt đuôi.

Bạn đang xem: Cấu tạo trong của tôm sông

*

Cách mổ để quan sát cấu tạo trong của tôm

Bước 2:Bóc vỏ tôm phía trên lưng và đầu.

Bước 3:Ghim cố định, đổ nước khoảng 1cm

*

Bóc vỏ tôm và ghim cố định

Bước 4:Cắt thịt lưng tôm theo đường giữa đến đốt thứ 3 cắt hơi chếch qua bên phải chừng 0.3cm, dùng kẹp gở bỏ thịt vứa cắt (cẩn thận vì động mạch chủ lưng có màu trắng trong, ruột màu trắng đục đôi khi lẫn chất bẩn), cắt bỏ các lớp thịt thừa còn lại trên lưng.

*

Cắt thịt lưng tôm

*

Cắt bỏ thịt thừa còn lại trên lưng

Bước 5:Dùng kẹp nâng lớp thịt mỏng ở phần đầu ức lên và cắt bỏ, phải cắt từ từ, mũi kéo luôn song song mặt nước vì dưới là cơ quan tiêu hóa, sinh dục nhất là tim dễ bị đứt.

Xem thêm: Lời Bài Hát Thương Em Chín Đợi Mười Chờ, Thương Em Chín Đợi Mười Chờ

*

Cắt thịt ở phần đầu tôm

Bước 6:Quan sát các hệ.

*

Quan sát các hệ


3. Viết bài thu hoạch


3.1. Cơ quan tiêu hóa


Ống tiêu hóa ở tôm có đặc điểm thực quản ngắn, miệng kề ngay dạ dày. Dạ dày thuôn về phía sau, có màu tối. Hai bên phần sau dạ dày là tuyến gan có màu vàng nhạt.Ruột tôm có màu hồng thẫm, rất mảnh và đỏ thẳng ra hậu mon ở đuôi tôm.

Xem thêm: Dung Tích Tiếng Anh Là Gì : Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt, Dung Tích Tiếng Anh Là Gì

*

Cơ quan tiêu hóa của tôm sông

1- Hạch não, 2- Vòng thần kinh hầu, 3- Dạ dày, 4- Tuyến gan

5- Khối hạch ngực, 6- Ruột, 7- Chuỗi hạch bụng


3.2. Cơ quan thần kinh


Hệ thần kinh gồm 2 hạch não với 2 dây nối với hạch dưới hầu, làm nên một vòng thần kinh hầu lớn.Khối lượng hạc ngực tập trung thành chuỗi dài và tiếp theo là chuỗi hạch thần kinh bụng. (Trường hợp thiếu thời gian, găm ngửa con tôm lên cũng có thể nhìn thấy cơ quan thần kinh của tôm

*

Cơ quan thần kinh của Tôm


4. Kết luận


Sau khi học xong bài này các em cần:

Thực hiện được mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và các lá mang.Nhận biết một số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh.Viết thu hoạch sau buổi thực hành bằng cách tập chú thích đúng cho các hình câm trong SGK.Rèn kĩ năng mổ động vật không xương sống.Biết sử dụng các dụng cụ mổ.
*

Bạn có thể thích những bài đăng này

Đăng nhận xét


Mới hơnCũ hơn

Recent in Sports


Photography


Chào mừng bạn đến với Dạy Học Mới

Follow Us


Liên Hệ


Powered by Magiamgia79.comcaodangmo.edu.vn
1
Bạn cần hỗ trợ?

Tin GD


Main Tags


Tổng số lượt xem trang


*

Thông tin

Kênh Giáo Dục Miễn Phí Cho mọi người