CÁCH CHẾ BIẾN CỦ CẢI ĐỎ

Củ cải đỏ đun nấu món gì là thắc mắc chung của rất nhiều bà nội trợ khi ước ao đưa các loại thực phẩm này vào trong danh sách thực đơn bữa ăn hằng ngày. Một số gợi ý dưới đây để giúp đỡ bạn tuyển lựa và đoạt được được những món ngón từ củ cải đỏ cân xứng với sở thích của những thành viên trong gia đình.

Bạn đang xem: Cách chế biến củ cải đỏ

Củ cải đỏ nấu món gì là thắc mắc của không ít người. Ảnh: Internet

Củ cải đỏ là nhiều loại thực phẩm giàu bổ dưỡng và tốt cho mức độ khỏe. Củ cải đỏ hỗ trợ nhiều vitamin như C, A, B9 cùng nhiều khoáng chất khác ví như sắt, kali, magiê, axit folic cùng betaine. Đây đều là đều dưỡng chất giỏi cho hệ tim mạch, sút viêm nhiễm.

Đồng thời, với những dưỡng chất chống lão hóa như beta-carotene và betacyanins, củ cải đỏ có tính năng phòng kháng ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi, ruột kết và ung thư thận. Những nhà công nghệ cũng minh chứng rằng củ cải đỏ còn có tính năng giải độc tố, giả độc trong nước tiểu. Cũng chính vì vậy, củ cải đỏ được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.

Mục Lục

ẨnHiện
1 những món ngón từ củ cải đỏ2 Canh hầm củ cải đỏ3 Salad củ cải đỏ4 Súp củ cải đỏ5 Củ cải đỏ xào thịt

Món ngon trường đoản cú củ cải đỏ

Nộm củ cải đỏ

Cách làm nộm củ cải đỏ đối kháng giản, dễ dàng thực hiện. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

1 củ cải đỏ2 củ tỏi (đã bóc vỏ với băm nhỏ)Gia vị: giấm, đường, muối, xì dầu, dầu hào

Cách làm cho nộm củ cải đỏ chua ngọt

Rửa sạch củ cải đỏ, cắt thành sợi. Cho chút muối vào sơn đựng củ cải đỏ, xóc phần nhiều và ướp khoảng tầm 15 phút rồi núm ráo nước, liên tục ướp thêm khoảng chừng 10 phút nữa.

Vắt củ cải đỏ lại một đợt nữa, nêm gia vị bao gồm một muỗng cafe xì dầu, tỏi băm, 1/4 muỗng cafe dầu hào, 2 muỗng coffe giấm, trộn đều.

Lưu ý: Để tạo thêm hương vị thơm ngon, chúng ta cũng có thể kết phù hợp các nguyên liệu thịt heo, tôm nõn.

Canh hầm củ cải đỏ

Nguyên liệu

1 bộ xương gà1 củ cải đỏ1 củ hành tím băm nhỏ nhỏRau mùi, hành lá giảm nhỏGia vị: nước mắm, phân tử nêm

Củ cải đỏ hầm canh gồm vị ngọt từ nhiên thu hút người ăn. Ảnh: Internet

Cách nấu canh củ cải đỏ

Xương gà rửa sạch, chần qua với nước nóng rồi chặt thành khúc lớn, cho vô nồi ướp với hành tím băm, lượng nước mắm, phân tử nêm.

Bắc nồi xương kê lên bếp, xào sơ rồi trộn nước vào vừa ngập xương gà, đun với lửa nhỏ trong vòng 30 phút.

Rửa sạch, cắt củ cải đỏ thành miếng vừa ăn, cho vào nồi canh, liên tục nấu cho đến khi củ cải chín mềm. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn uống rồi thêm rau xanh thơm vào để tăng lên hương vị của món canh.

Xem thêm: Biển Nào Báo Hiệu Đường Một Chiều (I, Đường Một Chiều

Salad củ cải đỏ

Nguyên liệu

1 trái dưa leo2 củ cải đỏHành lá, rau xanh mùi giảm nhỏNước cốt 1 trái chanhGia vị: dầu ăn, muối tiêu, đường

Cách làm salad củ cải đỏ không thực sự cầu kỳ. Phức tạp. Ảnh: Internet

Cách làm salad củ cải đỏ

Rửa sạch mát dưa leo, củ cải đỏ, bổ thành lát mỏng mảnh rồi cho bình thường vào đánh lớn. Pha chén gia vị bao gồm nước cốt chanh, dầu ăn, muối, cần sử dụng muỗng khuấy mang lại tan. Cho hỗn hợp các gia vị vào sơn đựng dưa leo, củ cải đỏ trộn đều. Rắc hành lá, rau mùi hương cắt nhỏ lên trên, để vào chống mát tủ lạnh khoảng 10 phút rồi thưởng thức.

Súp củ cải đỏ

Nguyên liệu

6 củ cải đỏ1 củ hành tây lớnGia vị: muối, bột mì, tiêu xay, sữa tươi, kem chua, giấm, phân tử nêm, bột ngọt…

Súp củ cải đỏ có hương vị thơm ngon sệt trưng, lôi cuốn người ăn.Ảnh: Internet

Cách đun nấu súp củ cải đỏ

Rửa sạch sẽ củ cải đỏ, nhằm ráo. Hành tây tách vỏ rồi giảm hạt lựu.

Cho 3 muỗng canh bột mì, 260ml kem chua, 100ml sữa tươi vào trong sơn lớn, trộn đều. Cho củ cải đỏ vào trong nồi nước, bắc lên bếp đun cùng với lửa lớn. Khi củ cải đỏ chín mềm, vớt ra ngoài, chờ nguội, sử dụng nĩa nạo mang lại nát vụn.

Cho củ cải đỏ vừa nạo vụn, hành tây giảm hạt lựu, không nhiều muối, tiêu xay vào trong nồi nước bắc lên phòng bếp nấu. Lúc nước sôi, cho hỗn hợp kem chua, sữa tươi vào nồi, khuấy đều, chỉnh lửa bé dại và nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn.

Củ cải đỏ xào thịt

Nguyên liệu

100g củ cải đỏ150g bắp cải tím100g thịt nạc heoHành lá, rau củ mùi giảm nhỏGia vị: hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, muối

Củ cải đỏ xào thịt đơn giản mà ngon miệng. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng củ cải đỏ xào thịt

Rửa sạch mát củ cải đỏ, giảm múi cau. Cải bắp tím cắt sợi nhỏ dại rồi rửa sạch mát với nước muối pha loãng. Thịt heo dùng muối chà xát và rửa lại cùng với nước sạch.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu lấn sâu vào đun nóng rồi xếp thịt heo vào xào săn. Thêm gia vị gồm hạt nêm, tiêu xay, muối bột rồi mang lại củ cải đỏ, cải bắp tím vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn uống rồi nêm thêm hành lá, rau mùi cắt bé dại để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Trên đây là tổng hợp top 5 món ăn ngon từ củ cải đỏ được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Ngoài ra, củ cải đỏ còn được sử dụng chế trở thành rất những món tiêu hóa khác. Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác tại Nghề nhà bếp Á Âu để đáp án được vướng mắc củ cải đỏ đun nấu món gì ngon.

Xem thêm: Trạng Thái Tự Nhiên Của Cacbon, Hoá Học 11 Bài 15: Cacbon

Ngoài ra, nếu muốn biết thêm nhiều bí quyết món ăn ngon hay những mẹo phòng bếp lý thú, bạn có thể đăng ký khóa huấn luyện nấu ăn bài bản với phòng bếp trưởng giàu khiếp nghiệm. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc contact tổng đài 1800 6148 (miễn giá thành cước gọi) nhằm được tư vấn cụ thể về những khóa học nhé.