CÁC LOẠI SIRO LÀM TRÀ SỮA

     

Đối với những nhà pha chế chuyên nghiệp thì việc sử dụng vật liệu siro nhằm tạo mùi vị thơm ngọt cùng color tự nhiên là khôn cùng phổ biến. Tương tự như như vậy hôm nay, caodangmo.edu.vn vẫn hướng dẫn các bạn cách có tác dụng trà sữa từ bỏ siro vô cùng 1-1 giản, cost tốt mà mùi vị đảm bảo.

Bạn đang xem: Các loại siro làm trà sữa


1. Chức năng của trà sữa từ bỏ siro

*

Trà sữa tự siro

So cùng với các vật liệu thông hay như sữa đặc, sữa tươi… thì nguyên vật liệu siro mang về một hương vị tươi new hơn, vì vậy luôn được rất nhiều nhà pha trộn lựa chọn. Đặc biệt, siro gồm sự nhiều mẫu mã của mùi vị trái cây từ bỏ nhiên, màu sắc nổi bật, giúp cốc trà sữa trở nên độc đáo từ mùi vị đến hình thức. 

2. Biện pháp làm trà sữa tự siro

2.1. Nguyên liệu

Hồng trà túi lọc: 1 – 2 túiBột sữa: 30 gramSiro dâu: 30ml (hoặc siro đào, táo, bội nghĩa hà… tùy nhu cầu)Đường trắng: 1 thìa canhTrân châu khô

2.2. Dụng cụ

Bình ủ tràRây lọcBình shakerCốc/ly thủy tinh, thìa khuấy…

2.3. Công việc pha trà sữa từ bỏ siro

Bước 1: Ủ trà

*

Ủ trà

Chuẩn bị nước sôi sinh hoạt 90 độ C rồi thực hiện ủ trà trong tầm 5 phút.

Xem thêm: Phim Lật Mặt Tử Thù / Quái Vật Full Hd Vietsub, Phim Lật Mặt Tử Thù

Trong quá trình ủ phải đậy chặt nắp để hơi nóng không trở nên thoát ra nhanh chóng, thỉnh thoảng bắt buộc nhấp trà lên xuống nhằm trà ra phần đông hơn. Sau thời gian ủ thì vứt phần buồn chán trà, giữ lại phần nước trà.

Xem thêm: Lào Ở Đâu? Chủ Nhân Đầu Tiên Của Lao La Chủ Nhân Đầu Tiên Của Đất Nước Lào Là

Bước 2: Luộc trân châu

*

Luộc trân châu

Chuẩn bị nồi nước khủng với tỉ lệ nước với trân châu là 6:1. Tức là nếu đề xuất nấu 200g trân châu khô thì cần chuẩn bị 1,2 lít nước. Tiếp nối bật bếp và hâm sôi nước.Sau khi nước sôi tiến hành đổ trân châu vào nồi khuấy đa số tay, bật lửa to trong tầm 2 phút, tiếp nối giảm lửa, che nắp vung với đun trong tầm 15 – 20 phút. để ý nên thỉnh thoảng tiến hành khuấy nhằm trân châu chín đều.Sau khoảng thời hạn trên hoặc cho đến lúc trân châu chín nổi lên mặt nước thì tắt bếp rồi nhanh tay đổ trân châu ra giá inox, xả trực tiếp dưới vòi nước lạnh nhằm trân châu không dính vào nhau cùng giữ được độ dai. 

Bước 3: pha trà sữa tự siro cùng thưởng thức

*

Trà sữa siro sau thời điểm hoàn thành

Cho hồng trà, bột sữa, siro, mặt đường trắng với 1 chút đá viên vào trong bình shaker. Rung lắc thật những tay trong tầm 10 giây để nguyên liệu hòa quyện với nhau. Đổ trà sữa ra cốc, thêm trân châu cùng một nhánh bạc bẽo hà để hưởng thụ ngay. 

3. Yêu mong thành phẩm

Trà sữa trân châu pha bằng nguyên vật liệu siro buộc phải có mùi vị thơm ngọt của hoa quả, màu sắc tự nhiên thuộc hương trà nhẹ nhàng. Đặc biệt, phân tử trân châu phải bảo vệ độ chín tới, không xẩy ra dính vào nhau nhưng vẫn giữ lại được độ dai, giòn sần sật. 

Ngoài ra, khi pha chế trà sữa, bạn cũng có thể lựa chọn các loại siro có hương vị khác ví như siro táo, cam, đào… để có thêm những thức uống mớ lạ và độc đáo hơn. 

Vậy là caodangmo.edu.vn đã chỉ dẫn đến bạn cách làm trà sữa từ siro vô cùng đối chọi giản, lôi cuốn và cực kỳ cân xứng với các siêu thị bán đồ uống rồi. Hy vong cách làm này để giúp đỡ bạn đam mê thêm nhiều thực khách hơn nữa. Không tính ra, để có thêm được nhiều công thức pha trộn hơn, bạn hãy tham gia những khóa học tập pha chế coffe của caodangmo.edu.vn nhé!

caodangmo.edu.vn – Trung tâm giảng dạy pha chế hàng đầu tại nước ta – Đồ uống ngon, cost tốt và làm chủ cửa đồ hiệu cao cấp quả.