Bún mắm ngon ở sài gòn

     

Người miền Tây sinh sống và làm việc ở Sài Gòn rất nhiều. Vì vậy nhiều lúc họ muốn tìm một quán ăn mang đậm nét quê để thưởng thức. 10 quán bún mắm ngon chuẩn bị miền Tây dưới đây sẽ làgợi ý hữu ích dành cho bạn:

1. Bún mắm cô Bông - Quận 1

Thời gian hoạt động: 06:00 - 14:00.

Bạn đang xem: Bún mắm ngon ở sài gòn

Giá: 35.000 - 45.000 đồng.

*
Quán bún mắm nằm phía trong chợ Tân Định. (Ảnh: Pinterest)

Nếu có dịp đến chợ Tân Định nhất định bạn phải ghé quán bún mắm nổi tiếng của cô Bông. Cảm giác ăn ở chợ sẽ rất thú vịvì được thấy người mua kẻ bán tập nập. Một trải nghiệm dân dã bình dị giống miền Tây.

Ưu điểm:

Nguyên liệu mắm cá linh cô lấy từ miền Tây nên nước lèođậm đà đặc trưng và có mùi khá nồng. Tuy nhiên nếu ai đã trót yêu món này rồi thì dù nồng đến mấy cũng cảm thấy thích. Trong tô bún có cá lóc, mực, cà tím, heo quay, rau đắng, bông súng khá đầy đặn.

Nhược điểm:

Bán ở trong chợ nên phải gửi xe bên ngoài khá bất tiện cho nhiều người.

2. Bún mắm Phượng - Quận 3

Thời gian hoạt động: 14:00 - 22:00.

Giá: 50.000 đồng.

*
Tô bún mắm giá hợp lý ở quận 3. (Ảnh: Riviu)

Bún mắm thập cẩm ở đâycó giá 50.000 đồng gồm tôm, mực, chả cá và heo quay ăn kèm với rau muống bào. Nhìn dĩa rau tươi xanh mơn mởn kế bên hấp dẫn nhiều người.

Ưu điểm:

Nước lèo ở đây nêm nếm vừa phải, đặc biệt là không quá nặng mùi. Sợi bún nhỏ nhưng dai, để lâu không bị bở. Nước chấm me chua để chấm hải sản ăn không bị tanh. Ngoài ra quán còn có nước mắm ớt cho những ai thích ăn cay.

Nhược điểm:

Địa chỉ hơi khó tìm với những người đến lần đầu.

3. Bún mắm Mai - Quận 4

Địa chỉ và thời gian hoạt động:

G32 cư xá Vĩnh Hội, đường số 50, phường 6, quận 4: 06:30 - 13:00. N44 Hoàng Diệu, phường 6, quận 4: 17:00 - 23:00.

Giá: 60.000 đồng.

Quán bún mắm gia truyền hơn 80 năm. (Ảnh: Riviu)

Một tô bún mắm gồm tôm, mực, chả cá, cá lóc, heo quay. Đặc biệt quán bánđầu cá lóc to có thể gọi thêmăn kèmvới bún.

Ưu điểm:

Công thức bún mắm gia truyền hơn 80 năm nay. Nguyên liệu được lấy từ xưởng nước mắm cô Tư Ấu Châu Đốc (An Giang) nổi tiếng. Nước mắm sả tắc ăn kèm đầu cá chua cay hoà quyện. Ngoài bún mắm quán còn bán mì, hủ tiếu, nui, bánh canh cho bạn có thể thay đổi.

Nhược điểm:

Giá cao so với mặt bằng chung.

4. Bún mắm 144 - Quận 4

Thời gian hoạt động: 09:00 - 21:00.

Giá: 68.000 - 83.000 đồng.

*
Nước lèo có màu vàng óng ánh hấp dẫn. (Ảnh: Riviu)

Đây là địa chỉ chuyên bán bún mắm lâu đời và được nhiều người biết đến. Đến quán sẽ bị thu hút ngay bởi tủ đồ ăn được trưngbày hấp dẫn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ưu điểm:

Quán bán lâu năm nên được nhiều người biết đến. Tất cả nguyên liệu đều tươi ngon. Tôm màu đỏ tươi, mực nang to tròn ăn sần sật, thịt heo quay da vàng giòn rụm. Đặc biệt cá lóc ở đây sơ chế rất khéo nên ăn không bị tanh. Không gian rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh.

Nhược điểm:

Giá cao so với mặt bằng chung.

5. Bún mắm 47 - Quận 6

Thời gian hoạt động: 11:30 - 22:00.

Giá: 35.000 - 55.000 đồng.

*
Tô bún mắm không quá nặng mùi. (Ảnh: Riviu)

Bún mắm ở đây nêm nếm theo khẩu vị của người Sài Gòn nên không quá đậm đà như người miền Tây. Bù lại thì các món ăn kèm không thể chê vào đâu được.

Ưu điểm:

Một tô đầy đủ gồm râu mực, tôm, heo quay, chả giò... loại nào cũng tươi và ngon. Nước lèo lên màu vàng rất đẹp. Dĩa rau ăn kèm đầy đủ từ rau muống bào, bắp chuối, bông súng, rau đắng,... ăn với bún không bị ngán.

Nhược điểm:

Ngồi ngoài vỉa hè xe cộ đi lạihơi ồn và bụi.

6. Bún mắm, bún bò Huế - Quận 7

Thời gian hoạt động: 06:00 - 21:00.

Giá: 45.000 đồng.

Xem thêm: Giá Máy Tập Chạy Cho Gà Chọi Anh Em Nên Biết, # Cách Làm Máy Tập Chạy Cho Gà Chọi Tăng Thể Lực

*
Râu mực và thịt heo quay "siêuto khổng lồ". (Ảnh: Riviu)

Điểm ấn tượng nhất với tô bún mắm ở đây là nhữngmiếng thịt heo quay và râu mực rất to, bên cạnh đó còncó tôm, chả cá.

Ưu điểm:

Thịt heo quay da giòn rụm, phần thịt mềm, có phần sụn ăn sần sật, chấm với nước mắm tỏi ớt của quán cực ngon. Râu mực tươi, ăn dai và có vị ngọt. Nước lèo không quánồng vị mắm, nêm nếm vừa khẩu vịnhiều người. Bạn có thể ănbún bò Huế ở đây cũng rất ngon.

Nhược điểm:

Không gian quán không được rộng rãi.

7. Bún mắm Sáu Kèn - Quận 10

Thời gian hoạt động: 07:00 - 15:00.

Giá: 20.000 - 55.000 đồng.

*
Quán bún mắm bán lâu năm trong hẻm đường Nhật Tảo. (Ảnh:Pinterest)

Một địa chỉ bán bún mắm giá bình dân bạn không nên bỏ qua ở quận 10. Dù là quán nằm trong hẻm nhưng được nhiều người đến ăn.

Ưu điểm:

Nước lèo nấu theo khẩu vị miền Tây nên đậm đà và thơm mùi mắm. Lượng bún vừa nhưng đồ ăn trong tô rất nhiều, miếng nào cũngrất to.

Nhược điểm:

Không gian quán hơi bé và nằm trong hẻm nên sẽ khó tìm với người đến lần đầu.

8. Bún mắm cô Ba - Quận 10, Gò Vấp

Địa chỉ và thời gian hoạt động:

451 Phan Huy Ích, phường 14, quận Gò Vấp: 11:00 - 22:00. 527A Nguyễn Tri Phương, phường 8, quận 10: 09:00 - 22:00.

Giá: 70.000 đồng.

*
Tô bún mắm ăn buổi sáng sẽ khiến bạn no đến chiều. (Ảnh:Pinterest)

Một tô bún mắm ở đây giá hơi cao nhưng đổi lại rất chất lượng. Bún nhiều, tôm, mực, heo quay, chả cá ăn rất no.

Ưu điểm:

Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Nước lèo ở đây nêm nếm đậm đà giống miền Tây. Đồ ăn nhiều, các nguyên liệu đều tươi.

Nhược điểm:

Giá cao hơn so với mặt bằng chung.

9. Bún mắm chị Yến - Quận Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: 11:00 - 12:30.

Giá: 40.000 đồng.

*
Quán chỉ bán 2 ngày trong tuần và lần nào cũng hết nhanh. (Ảnh: Riviu)

Đồ ăn sẽ được quán bán thay đổi theo từng ngày. Nếu muốn ăn bún mắm thì đến vào thứ 3 và 7. Bún mắm ở đây rất nổi tiếng, chỉ bán hơn 1 tiếng là hết hàng nên các bạn phải lưu ý.

Ưu điểm:

Một tô bún mắm đầy đặn gồm có: cá basa, tôm, mực, thịt quay, chả, khổ qua nhồi thịt, cà tím. Bún ở đây sợi to, ăn kèm với rau đắng và bông súng. Nước lèo trong, ăn đậm vị, thơm phức mùi mắm. Đa dạng nhiều loại nước chấm. Khuyên bạn nên chấm cá, mực với nước mắm me chua ăn không bị ngán.

Nhược điểm:

Khách đông, chỗ ngồi hạn chế nên phải đợi lâu. Chỉ bán 2 ngày trong tuần và mỗi lần bán chỉ hơn 1 tiếng là hết hàng.

10. Bún mắm 444 - Quận Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: 09:00 - 21:00.

Giá: 78.000 - 88.000 đồng.

*
Một gợi ý ăn bún mắm khác ở Bình Thạnh.(Ảnh:Pinterest)

Nếu bạn không thích chen chúc để ăn bún mắm chị Yến phía trên thì đây là gợi ý khác cho bạn nhưng chất lượng cũng không kém cạnh. Một tô bình thường có giá 78.000 đồng sẽ gồm có 2 con tôm, 3 miếng thịt quay, 2 râumực, 1 khúccá và chả cua.

Ưu điểm:

Nước lèo đậm đà, có mùi thơm mắm đặc trưng. Thịt quay màu vàng óng, ăn phần da giòn, phần thịt bên dưới mềm. Đầy đủ các loại rau sống ăn kèm. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có chỗ để xe trong nhà.

Nhược điểm:

Giá cao so với mặt bằng chung.

Hy vọng 10 quán bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ở Sài Gònphía trên sẽ mang lại thông tin hữu ích cho bạn.Hẹn gặp lại ở những chuyên mụccaodangmo.edu.vn Reviewsau!

NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN NHIỀU BÚN

Bún là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên theothông tin được đăng tải trên website của Tổng cục dân số(bộ Y tế), những người sau đây không nên ăn nhiều bún:

1. Người bị dạ dày, đại tràng: Do bún là quá trình lên men của tinh bột sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu sau khi ăn.

2. Người ốm, sốt: Chính vì gây khó tiêu nên sẽ làm hệ tiêu hoá phải làm việc liên tục, mà lúc này cơ thể đang yếu dễ gây đau bụng, đi ngoài.

3. Trẻ nhỏ: Hiện nay, một số cơ sở sản xuất bún thường cho hoá chất vào trong quá trình chế biến để bảo quản lâu hơn. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến đường tiêu hoá chưa hoàn thiện của trẻ.

Xem thêm: Trắc Nghiệm Giáo Dục Công Dân Lớp 11 Bài 14, Trắc Nghiệm Gdcd 11 Bài 14 Có Đáp Án (Phần 2)

4. Phụ nữ sau sinh: Những tác hại trên của bún cũng gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hoá của mẹ và bé.