Bánh Tráng Mắm Ruốc Ở Sài Gòn

     

Lang thang cuối tuần tìm bánh tráng mắm ruốc ở Sài Gòn

Bánh tráng mắm ruốc ở Sài Gòn không quá sang trọng hay lừng lẫy như những đặc sản nổi tiếng khác. Thế nhưng, đến Sài Gòn mà không thử bánh tráng mắm ruốc thì như phí một chuyến đi. Sài Gòn vốn được biết đến là thiên đường của ẩm thực đường phố khi mà các món ăn dân dã bày bán trên những vỉa hè tại đây đều vô cùng tuyệt vời. Không chỉ đối với người bản địa, những món ăn này còn gây ấn tượng được với cả du khách tứ phương cả trong lẫn ngoài nước về hương vị của mình. Và trong những món ăn như vậy, bánh tráng mắm ruốc là một cái tên thực sự thú vị đã gây được ấn tượng với rất nhiều người. Vậy ăn bánh tráng mắm ruốc ở Sài Gòn quán nào ngon nhất? 

*


Bánh tráng mắm ruốc Thanh Phan Rang

Giờ mở cửa: 17h30 đến 23h00.

Bạn đang xem: Bánh tráng mắm ruốc ở sài gòn

Là một trong những địa chỉ tin cậy và quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn khi nhắc tới bánh tráng mắm ruốc. Quán nằm ở vỉa hè thế nhưng cũng rất rộng rãi và thoáng mát. Chỉ có 2 món trong thực đơn là bánh tráng măm ruốc và nem chua nướng, cũng bởi thế mà cả 2 đều thực sự ngon nhờ được đầu tư kĩ lưỡng về chất lượng. Bánh là bánh tráng mè đen ăn thơm thơm bùi bùi với bên trong là một lớp mắm ruốc cùng bắp cải, trứng gà và nem chua thái sợi. Sau khi nướng lên bạn có thể chấm bánh với 2 loại nước sốt là mắm ruốc tóp mỡ hoặc mắm sữa sa tế, cả 2 loại đều đậm đà và có hương vị đặc trưng riêng. Bên cạnh bánh tráng, nem nướng tại đây cũng thu hút được không ít sư chú ý của giới trẻ với từng cục nem to, đầy thơm phức, cắn một miếng là chẳng bao giờ quên được. Cô chủ quán tại đây rất vui tính và hiếu khách, bắt chuyện là cô chia sẻ hết bao chuyên đời, chuyện nghiệp. Chỉ cần tới ăn một lần, lần tới cô chủ kia đã nhớ mặt và niềm nở đón tiếp và chiều khách hết mình.

Xem thêm: Cách Trồng Nấm Bằng Bã Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà, Cách Trồng Nấm Kim Châm Từ Bã Cà Phê Đơn Giản

Nhìn chung, đây là một nơi tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức bánh tráng mắm ruốc ở Sài Gòn trong một buổi tối đẹp trời.

Xem thêm: Tên Các Loại Gạo Ở Việt Nam, Các Loại Gạo Phổ Biến Nhất Ở Việt Nam

*

Bánh tráng nướng Phan Rang Cô Chín

Giờ mở cửa: 15h00 đến 23h30

Nổi tiếng nhất với bánh tráng nướng mắm ruốc, bánh tráng rất dày, được nướng đều tay rất giòn mà không bị cháy khét. Bên trong bánh bao gồm trứng, hành lá và thịt băm ăn vừa miệng, thơm mùi hành và bùi bùi của bánh tráng. Điểm nổi bật của món ăn này lại nằm ở phần nước chấm mắm ruốc đặc biệt thơm và thú vị. Bánh tráng giòn tan, nóng hổi chấm cùng mắm ruộc thì quả là vô cùng tuyệt vời. Bên cạnh bánh tráng mắm ruốc, địa chỉ này còn mang tới cho những tín độ ăn vặt hàng loạt các món ăn khác đậm chất Sài Gòn như bánh căn, bạch tuộc nướng, tôm nướng, nghêu hấp xả, cút lộn xào me, …. Không gian quán cũng tương đối rộng rãi và thoáng mát tuy ở trong ngõ, đồ ăn ra rất nhanh bạn sẽ không cần chờ đợi nhiều để được thưởng thức dù quán luôn đông khách từ sớm đến tận khuya. Có thể nói đây chính xác là một thiên đường với những nhóm bạn trẻ yêu ẩm thực đường phố tại Sài Gòn.

*

Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Thiết

Giờ mở cửa: 16h đến 22h

Bánh tráng tại đây rất dày, nhiều vừng ăn bùi thơm vô cùng. Bên cạnh đó, nhân bánh tráng cũng khá nhiều với trứng cút, hành tây, hành lá, cà rốt và không thể thiếu là thịt băm. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các loại nhân khác cho bánh tráng như nem, ruốc, chả, tóp mơ hay bơ,… Không giống với những quán bánh tráng khác, bánh tráng tại đây được phết một lớp sốt bao gồm mắm ruốc và tương ớt trộn đều lên trong khi nướng để bánh được đậm đà và ngon hơn. Nước sốt này cũng có thể dùng để chấm sau khi đã nướng giòn. Giá một chiếc bánh tráng mắm ruốc đầy đủ như vậy chỉ có 8k, vậy nên bạn cùng chiến hữu có thể ngồi lai rai cả tối, hàn huyên đủ thứ chuyện trên trời dưới biển mà đôi khi không quá 100k/2 người. Ở đây cũng rất gần dừa tắc nên bạn cũng có thể uống dừa tắc thơm mát, chua chua ngọt ngọt trong khi thưởng thức bánh tráng nóng giòn. Nghe thôi đã thấy kích thích rồi phải không?