BÁN CƠM TẤM CÓ LỜI KHÔNG

     

Cũng giống như bún, phở, hủ tiếu,.. Cơm tấm, cơm dân dã là những món ăn thân quen thuộc không thể thiếu vào cuộc sống mặt hàng ngày. Đặc biệt, trong các thành phố, những khu công nghiệp lớn, nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống càng cao. Cũng chính vì vậy, marketing bán cơm tấm dân dã trở thành lựa chọn được nhiều người niềm nở đầu tư với trở thành xu hướng marketing mới.

Bạn đang xem: Bán cơm tấm có lời không


Có thể bạn quan lại tâm:

Vậy mở cửa hàng cơm dân gian cần những gì? có tác dụng thể làm sao để ”hái ra tiền” từ marketing quán cơm tấm. Tham khảo ngay bài xích viết dưới đây để kiếm tìm hiểu bỏ ra tiết quy trình và phương pháp vận hành sale nhà hàng cơm tấm.


Nội dung bài xích viết

Kinh doanh tiệm cơm tấm cần chuẩn bị gì? và cần từng nào vốn?Kinh nghiệm marketing quán cơm tấm dành cho người mới bắt đầu

Kinh doanh quán cơm tấm cần chuẩn bị gì? với cần bao nhiêu vốn?

Để marketing quán cơm tấm an ninh và đạt lợi nhuận tối đa, bạn cần tất cả cho bản thân những kế hoạch cụ thể. Vậy đẻ mở quán buôn bán cơm tám cần chuẩn bị những gì? Cần bao nhiêu tiền để mở một quán bán cơm tấm?

Địa điểm, mặt bằng marketing quán cơm tấm

Địa điểm khiếp doanh buôn bán là một trong những yêu thương tố quan lại trọng nhất quyết định đến vượt trình kinh doanh quán cơm tấm. Một vị trí sale đẹp sẽ có đến rất nhiều lợi ích đến quán cơm tấm của bạn.

Đối tượng quý khách chủ yêu thương của các quán cơm tấm bình dân là những người ít bao gồm thời gian nấu nướng. Họ thường là học sinh, sinh viên, nhân viên cấp dưới văn chống hoặc công nghân,… bởi thế, mở cửa hàng cơm tấm tại những khu vực dân cư đông đúc, gần trường học. Những bệnh viện, gần những khu công nghiệp, quần thể trọ của những công nhân, những tòa nhà công sở,… là lựa chọn hàng đầu, ko thể bỏ qua.


*
Nên kinh doanh quán cơm tấm tại những khu vực gần trường học, bệnh viên, các tòa đơn vị văn phòng, các khu công nghiệp

Thêm một đối tượng người sử dụng thường xuyên đến cửa hàng cơm là những khách đi xe cộ đường dài. Sau một chằng đường mệt mỏi, họ sẽ dừng lại để ăn uống, nghỉ ngơi. Bởi vì thế, mở tiệm cơm tấm dân dã tại những đường quốc lộ bao gồm nhiều xe khách chạy qua cũng là lựa chọn không tồi.

Chi chi phí để thuê mặt bằng cũng là một yếu tố quan tiền trọng bạn không nên bỏ qua khi chọn vị trí mở quán cơm tấm. Nếu bạn đã tất cả sẵn mặt bằng, đây đó là lợi thế giúp tối ưu giá cả kinh doanh. Nếu phải đi thuê mặt bằng, bạn cần cân nhắc, cẩn thận kỹ lưỡng vị trí và giá thuê mặt bằng kinh doanh. Bạn cần đánh giá bán tổng thể diện tích quán, không gian và tiềm năng bán sản phẩm để mướn với giá chỉ hợp lý nhất.

Hiện nay, ngân sách chi tiêu để marketing quán cơm tấm không nhiều nhất từ 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ/ tháng. Tùy thuộc vào từng khu vực vực giá thuê mặt bằng sẽ không giống nhau. Càng gần các khu trung tình thực phố, các khu công nghiệp giá thuê mặt bằng càng cao.

Những thủ tục giấy tờ cần thiết để kinh doanh mở cửa hàng cơm tấm

Nhiều người cho răng, mở tiệm cơm tấm chỉ cần bao gồm mặt bằng, có vốn là đã bao gồm thể mở quán ăn. Mặc mặc dù chỉ là tiệm cơm tấm, quán ăn bình dân. Bạn cũng phải đăng cam kết với các cơ quan tiền chức năng mới bao gồm thể bắt đầu kinh doanh buôn bán.

Để bắt đầu sale mở quán, bạn cần có 2 loại giấy tờ. Một là giấy đăng kí kinh doanh, hai là giấy chứng nhận vệ sinh bình an thực phẩm.

Thứ nhất đối với giấy đăng kí kinh doanh, bạn gồm thể đăng kí tại ủy ban nhân dân Quận/Huyện nơi bạn sẽ mở quán. Mức giá đăng ký marketing là 30.000 VNĐ. Khi đăng kí sale thì bạn sẽ phải đóng những khoản thuế. Vào đó thì bao gồm 3 khoảng thuế như: thuế môn bài, thuế giá chỉ trị gia tăng với thuế thu nhập cá nhân.


*
Giấy đăng ký kinh doanh

Vì bạn hoạt động trong lĩnh vực ăn uống. Nên giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cũng là là giấy phép bắt buộc phải có. Đây cũng là một phần để tạo sự tin tưởng với quý khách nhiều hơn.


*
Giấy chứng nhận bình yên thực phẩm
Thiết bị cần thiết cho phòng bếp lúc mở quán cung cấp cơm tấm

Để bắt đầu sale quán cơm tấm, bạn cần sắm sửa những thiết bị bếp siêng dụng để phục vụ quy trình nấu ăn. Như: nồi, niêu, xoong, chảo, bếp nấu ăn, … Đây sẽ là những vật dụng có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn, từ đó ảnh hưởng đến kết quả marketing của quán cơm tấm. Vị thế, lúc lựa chọn, bạn buộc phải chọn những thiết bị hiện đại, gồm khả năng nấu ăn ngon với công suất lớn. Tủ nấu cơm công nghiệp là một gợi ý ko thể bỏ qua khi lựa chọn thiết bị mang đến phòng bếp.

Với khả năng nấu cơm nhanh với số lượng lớn. Đây là một vào những thiết bị bếp công nghiệp được sử dụng nhiều nhất tại các quán ăn quán ăn hiện nay.Ngoài ra, loại tủ này còn có thể góp bạn hấp chín nhiều loại thực phẩm thuộc lúc. Giúp bạn tối ưu thời gian nấu ăn. Tùy theo quy mô cửa hàng cơm tấm, bạn gồm thể dễ dàng chọn cho doanh nghiệp 1 mẫu sản phẩm phù hợp nhất. Hiện ni tủ cơm công nghiệp có mức giá từ 6.000.000 – 22.000.000 đồng.


*
Những thiết bị cần thiết mang đến phòng bếp khi mở cửa hàng cơm tấm

Các thiết bị phục vụ sale bán cơm tấm khác

Ngoài các dụng cụ xuất xắc thiết bị đến phòng bếp thì bạn cần chuẩn bị những thiết bị như bàn ghế, tủ cơm công nghiệp, tủ hâm nóng thức ăn, quạt, …. Lúc bạn chuẩn bị đồ cần sử dụng và bố trí những thiết bị như quạt (hoặc điều hòa) hay tủ hâm nóng thức ăn sẽ góp cho quý khách có trải nghiệm tuyệt vời nhất. Bạn gồm từng nghĩ, với việc ngồi ăn trong một hàng quán không có quạt hay điều hòa với đồ ăn nguội thì gồm khác gì 1 cực hình ko nhỉ?


*
Tủ bán cơm dùng cho quy mô kinh doah quán cơm tấm

Với sản phẩm tủ đung nóng thức ăn bạn có thể bố trí những món ăn của mình ra để quý khách hàng có thể chọn lựa. Thuộc với đó bạn sẽ ko phải lo lắng bụi bẩn cất cánh vào tạo mất bình yên vệ sinh đâu nhé, khi nhưng tủ được phủ bọc bởi lớp kính cường lực rồi!

Chọn lựa nguồn thực phẩm đạt chất lượng tốt

Muốn bao gồm một món ăn ngon thì việc đầu tiên cần phải đảm bảo về nguồn cung cấp thực phẩm sạch với đảm bảo sức khỏe. Vậy buộc phải việc tra cứu kiếm nguồn thực phẩm đạt chât lượng tốt là điều hết sức cần thiết. Các nguyên liệu thực phẩm này phụ thuộc vào thực đơn cơ mà quán bạn sẽ làm cho và chế biến đến khách hàng. Những loại thực phẩm này còn có thể kể đến như gạo, thị, cá, rau, củ quả, gia vị ….


*
Nên sử dụng nhiên liệu tươi ngon đảm bảo chất lượng đến quán ăn

Chọn mua những thực phẩm sạch ở chợ đầu mối uy tín tuyệt cơ sở sản xuất chăn nuôi uy tín sẽ góp giảm thiểu túi tiền đầu vào cùng vừa kiểm soát được vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số sản phẩm những quán ăn quán ăn có thể nhập số lượng lớn như : gạo, những loại gia vị dầu ăn….

Lên kế hoạch quảng cáo, tiếp thị đến quán cơm

Việc lên kế hoạch quảng cáo, tiếp thị mang đến quán cơm là một vào nhưng bước đóng vai trò quan trọng vào việc vạc triển quán ăn, đơn vị hàng. Việc quảng cáo tiếp thị thành công sẽ đắm đuối nhiều người biết đến tiệm ăn của bạn. Hiện nay gồm rất nhiều các phương thức quảng cáo khác nhau có thể quảng báo thương hiệu. Nếu có tài chính dồi dào bạn gồm thể đầu tư chạy quảng cáo trên các kênh social như facebook, google, instag hay những trang mạng về ẩm thực….


*
Quảng bá, tiếp thị cửa hàng cơm tấm trên những trang mạng xã hội để thu cháy khách hàng

Nếu nguồn tài chính của bạn có hạn thì bạn gồm thể tiếp thị bằng bí quyết phát tờ rơi hoặc tận dụng những trang mạng xóm hội để tiếp cận khách hàng miễn phí.

Xem thêm: Công Cụ Chuyển Hệ 2 Sang Hệ 10, Nhị Phân (Hệ Thống Định Vị), Chữ Số

Sắp xếp nhân sự mang đến quán cơm

Đối với một quán ăn cỡ vừa hoặc lớn để tất cả thể sale quán cơm tấm thì 1 tuyệt 2 người thì sẽ gặp nhiều cực nhọc khăn trong quy trình vận hành. Vì chưng vậy bạn cần sắp xếp nhân viên cấp dưới một biện pháp tối ưu.

Giả dụ quy mô nhỏ, bạn cân nhắc việc thuê nhânviênvừa đủ. Tránhrủi ro trong giai đoạn đầu. Vào thời kỳ đầu, cần bao gồm những vị trí: nấu cơm, nướng thịt, nấu và chế biến thức ăn với trang trí món ăn, sử dụng cho, rửa chén, thu ngân. Vào đấy, đầu bếp đóng sứ mệnh hết sức quan tiền trọng. Cần tuyển người nấu ngon và bao gồm tâm huyết với nghề, đặc trưng là kỹ thuật ướp với nướngthịt.


*
Kinh nghiệm mở quán cung cấp cơm tấm

Ban đầu, bạn buộc phải là người quản lý để nắm rõ tình trạng hoạt động của quán. Để bao gồm những điều chỉnh phù hợp về khẩu vị, giá bán, dịch vụ…. Lúc cửa hàng đi vào hoạt động ổn định, bạn bao gồm thể tuyển điều hành để thực hành theo đúng những việc bạn đã thực hành hiệu quả trước đây.

Tổng mức đưa ra cho viên chức tùy theo số lượng công việc cũng như gớm nghiệm của họ. Họ có thể ước chừng nằm từ 10-15 triệu đồng/1 tháng.

Vốn đầu tư mang đến dự án sale bán cơm tấm

Tùy vào khu vực vực bạn mở quán, số tài bao gồm ban đầu cũng sẽ bao gồm sự không giống biệt. Để ước chừng số vốn cần có, bạn hãy vạch ra các khoản cần đầu cơ cụ thể gồm những khoản như: thuê mặt bằng và tu tạo, trang trí quán. Sở hữu nguyên nguyên liệu, bàn ghế, phương tiện, dụng cụ ăn uống, thổi nấu. Thuê nhân viên, đầu bếp tuyệt tự nấu? ngân sách chi tiêu cho việc marketing, quảng cáo…

Nếu như bạn kinh doanh bán cửa hàng cơm tấm tại những khu vực vực trung tình thực phường. Vốn đầu tư ban sơ sẽ từ 200 triệu trở lên. Nhưng giả dụ mở dưới quê và bắt đầu bằng cơm tấm nhỏ thì nguồn vốn ban đầu mang đến các giá thành chỉ tầm 20 triệu.

Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên chuẩn bịmộtsố vốn đủ mang đến quán cơm hoạt động ít ra là trong 3 tháng để dự tính mang lại trường hợp rủi ro, vắng khách

Kinh nghiệm kinh doanh quán cơm tấm giành cho người mới bắt đầu

Nghiên cứu thị trường, xác định quý khách hàng mục tiêu

Có rất nhiều người chú ý thấy người khác marketing quán cơm tấm thành công. Và mang đến răng mở quán cơm dễ dàng. Tuy nhiên, lúc triển khai những dự án kinh doanh cơm tấm nhưng mà chưa bao gồm sự chuẩn bị kỹ càng. Rất dễ dẫn đến thất bại ngay trong những tháng đầu tiên. Chưa có chiến lược ví dụ mà chỉ làm theo người thành công trước chính là điểm chết khi gia nhập bất kỳ hoạt động sale nào.


*
Xác định đối tượng quý khách trước lúc mở cửa hàng cơm tấm

Chính bởi thế, nghiên cứu thị trường trước khi sale bán quán cơm tấm là điều hết sức cần thiết. Việc này sẽ góp bạn tất cả cái nhìn tổng quan vệ thị trường cung cấp đồ ăn bình dân, cơm văn phòng. Search hiểu xem quần thể vực mình chuẩn bị mở quán có những đối thủ nào? tế bào hình kinh doanh quán cơm tấm của họ ra sao? Từ đó bạn sẽ đưa ra những mô hình sale cụ thể.

Ngoài ra, khảo liền kề thị trường cũng là phương pháp giúp bạn phân loại khách hàng hàng. Nhờ đó, chọn ra những tập khách hàng cụ thể để dính vào đó cùng hoạt động. Xác định được đối tượng quý khách mà bạn hướng đến sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong quy trình định hình phong thái của quán, tô điểm quán phương pháp phù hợp nhất.

Cách nấu cơm tấm thơm ngon để bán

Làm món cơm tấm không hề khó khăn nhưng cũng chưa bao giờ là điều dễ dàng. Bạn chắc hẳn đã biết tới cácđịa điểmăn uống mặc dù nằm ngõ hẻm nhưng vẫn hết sức đông khách. Bởi họ ghi điểm với thực khách hàng bằng những món ăn ngon khó cưỡng. Chất lượng món ăn còn có khả năng kéo khách hàng khi địa điểm marketing của bạn không được thuận lợi lắm.


*
Món ăn hấp dẫn là chìa khóa quyết định sự thành công của dự án sale bán cơm tấm

Để có được món cơm tấm hấp dẫn nhất, bạn ko được xem nhẹ khâu chọn sườn, chọn gạo. Đó là 2 nguyên liệu thiết yếu trong món ăn của bạn.

Ngoài ra, bao gồm một khâu không hề kém phần quan liêu trọng nữa là khâu tẩm ướp gia vị. Nó sẽ giúp món thịt được ngon nhất. Bạn bao gồm thể dễ dàng kiếm tìm kiếm công thức nấu cơm tấm ngon cùng hấp dẫn qua Internet. Hoặc là bạn gồm thể tham khảo: giải pháp nấu cơm tấm ngon để phân phối của quang Huy Plaza.

Tạo thực đơn đến quán cơm tấm

Đối với việc kinh doanh cơm tấm, việc tạo nhiềuthực đơn mang lại quán cơm tấm của bạn là điều tối quan lại trọng. Với 1 thực đơn phong phú, đổi ráng mới mẻ sẽ đem đến cho người cài những trải nghiệm mới lạ. Mỗi thực khách hàng sẽ gồm đa dạng sự chọn lựa hơn khi tới hàng cửa hàng của bạn.

Tuyệt đối khôngnênhạn chếthực đơn khiến đến quán ăn của bạnnghèo nàn thực đơnnhé! Như vậy, bạn sẽ tạo nên sự buốn chán đối với khách hàng hàng. Nếu ko đa dạng thực đơn thì cửa hàng bạn sẽ không thể si mê nhiều khách hàng như ao ước muốn

Thái độ và bí quyết phục vụ khách hàng hàng

Ngoài chất lượng vào thực đơnthì chất lượngdịch vụcũng chiếm sứ mệnh vôcộngquan trọngtrong việctạo lậpsự thành công xuất sắc chocửa hàngbuôn bánquán cơm tấm. Mặc dù quán cơm tấm của bạn là cửa hàng ăn dân gian nhỏ hay quán ăntothì cũng cần làm ưa thích khách hàng. Bao gồm vậy thì họ mới con quay trở lại với bạn thêmnhiềulần nữa.


*
Thái độ phục vụ là yếu tố quan trọng giúp kinh doanh quán cơm tấm thành công

Đón tiếp nhẹ nhàng với nụ cười tươi bên trên môi chính là cáchkhiến chokhách hànghài lòng . Tuyệt đối bạn khôngnên cãi cọ hay là tỏ thái độkhôngchấp nhận với khách. Bởi đấy đó là nguyên nhânkinh doanh thất bạicủa bạn đấy

Với tế bào hình kinh doanh cơm tấm bình dân, bạn có thể chọn cách bán theo suất. Bạn gồm thể chuẩn bị sẵn hàng loạt suất ăn mặc định cho khách chọn hoặc tự phục vụ. Khách hàng gọi món và giao dịch thanh toán tiền tại quầy. Thái độ nồng hậu , thân thiện , vui vẻ để tạo ấn tượng cho khách hàng chính là chiếc chiếc chìa khóa dẫn đến thành công trong marketing nhà hàng.

Các chương trình khuyến mãi giảm giá

Cuối cùng, bán hàng chiết khấu được thực hiện lúc bắt đầu gớm doanh. Với tâm lý ham rẻ với giảm giá, vào trường hợp này, bạn có thể thú vị một lượng lớn quý khách hàng đến với nhà hàng quán ăn của mình.

Xem thêm: Top 5 Quán Cá Ngon Ở Hà Nội, Kèm Ưu Đãi Tốt, Top 10 Quán Cá Ngon Hà Nội Siêu Hấp Dẫn

Ngoài ra, một dịch vụ cơ mà tôi thấy ở nhiều cửa hàng cơm là khuyến mãi trà đá. Mặc cho dù giá trị của một cốc trà đá chỉ bên trên dưới 3000 đồng. Tuy nhiên, nó sẽ đem lại sự thoải mái cho quý khách của bạn!

Dịch vụ ship cơm đến tận nhà đến khách hàng
*
Dịch vụ giao đồ ăn qua ứng dụng giúp tăng lợi nhuận cho quán

Tôi tin rằng vào thời đại 4.0 chắc hẳn các bạn không hề xa lạ với hình thức bán sản phẩm online này. Ko những chi phí đầu tư vào bán hàng online không cao mà còn tồn tại thể thu lợi nhuận cao. Vậy thì bạn không tồn tại lý vì gì để ko xây dựng một cửa hàng cơm tấm online phải ko nào?

Các ứng dụng đặt đồ ăn như Now, Go Viet, Foody là những địa điểm được mặt hàng triệu khách hàng du lịch lép thăm mỗi ngày. Nếu biết tận dụng thì đây là những mảnh đất color mỡ góp bạn gồm thể tăng lợi nhuận lên gấp nhiều lần.

Trên đây là những chia sẻ về tất tần tật những thứ bạn cần chuẩn bị trước lúc phá sale nhà hàng. Hi vọng bạn đã bao gồm được những thông tin hữu ích nhất mang đến kế hoạch sale của mình. Chúc may mắn!