8 cách làm kem sầu riêng đơn giản nhất tại nhà cực ngon

Kem sầu riêng rẽ là khoản ngon thơm sực phệ, giải nhiệt độ cực kỳ đang được, kể từ già cả cho tới trẻ em người nào cũng quí. Cùng VinID mày mò ngay lập tức 5 cách thực hiện kem sầu riêng giản dị tận nơi, đáp ứng ko dăm đá nhằm đón tiếp cả mái ấm gia đình qua quýt nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: 8 cách làm kem sầu riêng đơn giản nhất tại nhà cực ngon

1. Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với whipping cream (kem tươi)

Nguyên liệu thực hiện kem sầu riêng rẽ với whipping cream:

• Sầu riêng: 70g
• Lòng đỏ lòe trứng gà: 2 quả
• Sữa tươi tỉnh ko đường: 150ml
• Kem tươi tỉnh (whipping cream): 150ml
• Đường: 65g

Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với whipping cream:

• Khi mua sắm kem tươi tỉnh về, nhằm vô ngăn non tủ lạnh lẽo. 
• Các khí cụ thực hiện kem như tô, que tấn công kem, vỏ hộp đựng kem cần thiết nhằm vô ngăn đá tủ lạnh lẽo trước lúc tiến hành tối thiểu một phần hai tiếng.
• Cho sầu riêng rẽ và 50ml sữa tươi tỉnh ko đàng vô máy xay sinh tố xay nhuyễn, sập rời khỏi chén.
• Pha đàng vô lòng đỏ lòe trứng gà, làm tan cho tới Lúc trứng ngả gold color nhạt nhẽo.
• Cho vào trong nồi 150ml sữa tươi tỉnh, đun lửa nhỏ cho tới Lúc ngay gần sôi thì sập từng chút sữa vô tô đựng trứng, khuấy đều.
• Ray sầu riêng rẽ vô tô trứng, khuấy đều.
• Cho lếu thích hợp sầu riêng rẽ vào trong nồi, đun lửa nhỏ, khuấy liên tiếp.
• Sau khoảng chừng 4 – 5 phút, demo coi lếu thích hợp đang được đạt ko bằng phương pháp nhúng 1 kiểu thìa vào trong nồi rồi nhấc lên, kéo 1 đàng ở thân thuộc thìa, nếu như bột không biến thành lem, chảy lại vô vết một vừa hai phải kéo là đã đạt được.
• Tắt phòng bếp, mang đến lếu thích hợp rời khỏi tô nhằm nguội trọn vẹn.
• Cho kem tươi tỉnh rời khỏi tô, người sử dụng máy tấn công trứng ở chính sách tối đa tấn công mang đến kem tươi tỉnh nổi vân nhẹ nhõm.
• Chỉnh vận tốc thấp xuống, Lúc kem một vừa hai phải bông lên và sệt lại thì tắt máy ngay lập tức.
• Cho lếu thích hợp sầu riêng rẽ vô tô kem tươi tỉnh, khuấy đều cho tới Lúc mịn.
• Cho kem vô vỏ hộp đựng, đậy nắp lại, nhằm vô ngăn sầm uất tủ lạnh lẽo.
• Cứ sau 1 giờ đồng hồ thì lấy vỏ hộp kem rời khỏi, hòn đảo đều. Làm như thế 2 – 3 phiên.
• Để kem vô ngăn sầm uất khoảng chừng 6 – 8 giờ đồng hồ là rất có thể hương thụ.

Hướng dẫn thực hiện:

(Nguồn: Kênh Youtube chanh chua)

Nguyên liệu thực hiện kem sầu riêng rẽ với sữa tươi:

• Sầu riêng rẽ (cả hạt): 1kg
• Nước lọc: 800ml
• Đường cát: 200g
• Sữa tươi: 3 bịch (khoảng 660ml)
• Sữa đặc: 380g (1 lon)

Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với sữa tươi:

• Tách lấy thịt sầu riêng rẽ, xay nhuyễn với 300ml nước thanh lọc vô máy xay sinh tố. Nên chia nhỏ ra trở nên rất nhiều lần nhằm xay mang đến mịn.
• Trộn đều đàng, sữa quánh, 500ml nước thanh lọc đang được đung nóng.
• Cho sữa tươi tỉnh vô lếu thích hợp sữa quánh, khuấy đều.
• Trút lếu thích hợp vô phần thịt sầu riêng rẽ, người sử dụng cây tấn công trứng tấn công khoảng chừng 10 phút mang đến bông lên.
• Cho kem vô vỏ hộp, đậy vung kín, nhằm vô ngăn đá tủ lạnh lẽo khoảng chừng 24 giờ đồng hồ là rất có thể hương thụ.

Hướng dẫn thực hiện:

(Nguồn: Kênh Youtube MÓN NGON TN)

3. Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với sữa chua

Nguyên liệu thực hiện kem sầu riêng rẽ với sữa chua:

• Sầu riêng rẽ (cả hạt): 800g
• Sữa chua: 2 hộp
• Lòng đỏ lòe trứng gà: 4 quả
• Đậu xanh rì cà vỏ: 100g
• Sữa đặc: 190ml
• Sữa tươi: 3 bịch (660ml)
• Bột nước cốt dừa: 50g
• Bột gelatin: 20g

Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với sữa chua:

Xem thêm: vẽ pháo hoa

• Ngâm đỗ xanh vô 2 giờ đồng hồ, vo sạch sẽ, nấu chín.
• Cho gelatin vô ½ chén nước. Cho bột nước dừa tươi vô ½ chén nước, trộn lẫn cho đều lên.
• Tách lấy thịt sầu riêng rẽ.
• Hấp chén gelatin trong tầm 10 phút.
• Bắc nồi lên, mang đến 2 bịch sữa tươi tỉnh và chén nước dừa tươi vô, nấu nướng lửa nhỏ.
• Khi lếu thích hợp sôi tư từ thì mang đến sữa quánh vô, khuấy đều, nấu nướng thêm thắt 2 phút.
• Tiếp tục mang đến lòng đỏ lòe trứng gà vô kể từ kể từ, một vừa hai phải mang đến một vừa hai phải khuấy rồi buông bỏ chén bột galatin vô. 
• Lọc lếu thích hợp sữa trứng một vừa hai phải nấu nướng qua quýt rây.
• Cho 1 bịch sữa tươi tỉnh, sầu riêng rẽ, đỗ xanh vô máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
• Cho ½ lếu thích hợp sữa trứng vô lếu thích hợp sầu riêng rẽ, xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.
• Trút kem rời khỏi tô, trộn lẫn cho đều với 2 vỏ hộp hộp sữa chua.
• Cho kem vô vỏ hộp, nhằm ngăn đá tủ lạnh lẽo, cứ 2 – 3 giờ đồng hồ thì lôi ra trộn lẫn cho đều. 
• Khoảng 6 – 8 giờ đồng hồ sau là rất có thể hương thụ.

Hướng dẫn thực hiện:

(Nguồn: Kênh Youtube Cười Khúc Khích)

4. Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với nước cốt dừa

Nguyên liệu thực hiện kem sầu riêng rẽ với nước cốt dừa:

• Sầu riêng: 300g
• Nước cốt dừa: 200ml
• Sữa đặc: 100ml
• Đậu phộng rang: 20g

Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ với nước cốt dừa:

• Đun nước dừa tươi và sữa quánh với lửa một vừa hai phải, cho tới Lúc sôi tư từ thì tắt phòng bếp, nhằm nguội.
• Cho sầu riêng rẽ, hạt đậu phộng rang, lếu thích hợp nước dừa tươi vô máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Cho lếu thích hợp vô vỏ hộp, nhằm vô ngăn đá tủ lạnh lẽo 6 giờ đồng hồ là rất có thể hương thụ.

Hướng dẫn thực hiện:

(Nguồn: Kênh Youtube mời Gì Đây ?)

5. Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ đậu xanh

Nguyên liệu thực hiện kem sầu riêng rẽ đậu xanh:

• Sầu riêng: 500g
• Đường: 150g
• Đậu xanh rì đang được tách bóc vỏ: 150g
• Bột năng/bột bắp: 2 thìa canh
• Sữa tươi tỉnh sở hữu đường: 1 lít

Cách thực hiện kem sầu riêng rẽ đậu xanh:

• Ngâm đỗ xanh vô 2 giờ đồng hồ, nấu chín trong tầm một phần hai tiếng.
• Cho đàng vô đỗ xanh, trộn lẫn cho đều mang đến đàng tan và ngấm vô đậu.
• Cho 1 vá sữa tươi tỉnh sở hữu đàng vô bột năng để tạo độ sánh, khuấy tan.
• Đun sữa tươi tỉnh sở hữu đàng cho tới Lúc bốc sương nhẹ nhõm thì mang đến bột năng để tạo độ sánh vô. Khi sữa ngay gần sôi thì tắt phòng bếp.
• Xay nhuyễn sầu riêng rẽ, đỗ xanh, lếu thích hợp sữa tươi tỉnh.
• Cho kem vô vỏ hộp, nhằm vô ngăn đá tủ lạnh lẽo khoảng chừng 4 – 6 giờ.
• Dùng máy xay sinh tố xay thêm nữa mang đến kem không biến thành dăm đá.
• Cho kem vô vỏ hộp, che kín, nhằm vô ngăn đá tủ lạnh lẽo khoảng chừng 8 giờ đồng hồ là rất có thể hương thụ.

Hy vọng qua quýt nội dung bài viết bên trên, các bạn đang được cầm được cách thực hiện kem sầu riêng cực kỳ thơm sực phệ, không biến thành dăm đá ngay lập tức tận nơi. Để mua sắm sầu riêng rẽ và những vật liệu không giống thiệt unique, hãy bịa oder Now kể từ khu chợ VinMart qua quýt phần mềm VinID nhé.

Xem thêm: hình con gấu để ghép mặt