Nếu chúng ta là tín đồ vật ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn là ko thể này bỏ lỡ khoản mì tương đen giòn Hàn Quốc thú vị. Bài ghi chép tiếp sau đây tiếp tục share cho tới chúng ta cách nấu nướng mì tương đen chính chuẩn chỉnh xứ Hàn.
Bạn đang xem: 2 cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói
Mì tương đen (hay còn được gọi là Jajangmyeon) là đồ ăn phổ biến của Hàn Quốc được những tín đồ vật nhà hàng ăn uống bên trên từng trái đất yêu thương mến. Khác với những loại mì thường thì, mì tương đen giòn Nước Hàn mang về sự mới nhất kỳ lạ khi phối hợp thân thiết mì tươi tỉnh và nước trong cả tương đen giòn được tạo kể từ thịt và những loại rau quả. Món ăn mới mẻ này thú vị không chỉ có vày mẫu mã kì khôi mà còn phải vày mùi vị đượm đà khó phai. hầu hết người thông thường suy nghĩ là mì tương đen giòn khó khăn thực hiện tuy nhiên thực tiễn là chỉ việc vài ba bước giản dị là bạn đã sở hữu tức thì tô mì tương đen giòn chính chuẩn chỉnh Nước Hàn.
Mì tương đen giòn Nước Hàn là đồ ăn phổ biến của Hàn Quốc
(Ảnh: Nguồn Internet)
Nguyên liệu thực hiện mì tương đen giòn hàn quốc
- Mì sợi Jajangmyeon: 2 – 3 gói
- Thịt ba rọi heo: 200g
- Củ cải trắng: 200g
- Bí ngòi: 200g
- Khoai tây: 200g
- Hành tây: 300g
- Dưa leo: 100g
- Sốt tương đen giòn Hàn Quốc: 100g
- Bột khoai tây: 30g
- Dầu thực vật: 45ml
- Đường: 5g
- Dầu mè: 5ml
- Nước lọc
Cách nấu nướng mì tương đen giòn Hàn Quốc
Sơ chế nguyên vẹn liệu
Củ cải, túng bấn ngòi và khoai tây: Gọt vỏ, cọ sạch sẽ, xắt phân tử lựu rồi dìm khoai tây với chút nước muối hạt nhằm khoai không biến thành thâm nám.
Hành tây: Bóc lớp vỏ ngoài, cọ sạch sẽ và xắt phân tử lựu lớn
Dưa leo: Rửa sạch sẽ, dìm nước muối hạt loãng rồi thái chỉ
Thịt phụ vương chỉ: Rửa sạch sẽ với nước, nhằm ráo rồi thái trở nên từng miếng nhỏ, xắt phân tử lựu.
Xào thịt phụ vương chỉ
Bắc chảo lên phòng bếp rồi cho tới vào thời gian 15ml dầu thực vật
Tới khi dầu nóng lên, để thịt vào trong chảo hòn đảo đều tay kể từ 4-5 phút
Khi thịt thật chin và ngả quý phái color mâu và tương đối cháy thì múc hạn chế lượng mỡ quá ra
(Bước xào thịt này nhằm mục đích mục tiêu xay mỡ thoát khỏi thịt nhằm khi ăn không biến thành ngán).
Xào thịt với mọi nguyên vẹn liệu
Sau khi xào riêng rẽ thịt kết thúc, kế tiếp buông bỏ củ cải nhập xào trong tầm 1 phút
Tiếp cho tới, thêm thắt khoai tây, hành tây và túng bấn ngòi nhập cùng
Xào toàn bộ trong tầm 3-4 phút cho tới khi khoai tây tương đối nhập thì tổ chức thêm thắt nước trong cả vào
Xem thêm: vẽ bàn tay
Dùng muôi mộc tạo ra một khoảng tầm rỗng tuếch thân thiết chảo, cho tới 30ml dầu rán nhập thân thiết chảo rồi thêm thắt oi tương đen giòn nhập khuấy đều khoảng tầm 1 phút nhằm tương rét lên
Đảo đều toàn bộ nhằm tương đen giòn ngấm nhập nguyên vẹn liệu
Khi nguyên vật liệu hoà quấn cùng với nhau, sập thêm thắt 450ml nước nhập và hòn đảo đều nấu nướng thêm thắt khoảng tầm 10 phút
Hoàn thiện nước oi tương đen
Cho láo ăn ý 30g bột khoai tây, 5g đàng, 60ml nước nhập chén hòa tan
Đun láo ăn ý trong tầm 10 phút cho tới khi khoai tây và củ cải chín
Đổ hỗ ăn ý đi ra khấy đều cho tới khi bột khoai tây nở đi ra và tạo ra phỏng sánh cùng nước sốt
Cuối nằm trong, cho tới dầu mè nhập láo ăn ý rồi tắt bếp
Nấu mì
Bắc nồi nước lên phòng bếp nấu nướng sôi rồi quăng quật mì nhập luộc
Khi mì chín, sập đi ra rổ và nhằm nguội nhằm sợi mì mềm và ngon hơn
Trình bày và thưởng thức
Lấy một lượng mì vừa phải đầy đủ nhập tô rồi múc láo ăn ý oi tương đen giòn vừa phải nấu nướng rưới lên
Trang trí thêm thắt dưa leo thái sợi bên trên là xong
Thưởng thức nằm trong kim chi hoặc củ cải dìm giấm
Với những bước giản dị bên trên là chúng ta tiếp tục hoàn thiện kết thúc khoản mì tương đen giòn Nước Hàn thơm và ngon nhằm hương thụ và tiếp đãi người xem. Chúc chúng ta triển khai thành công xuất sắc nhé! Đừng quên bám theo dõi trang web nhằm update thêm các khoản tiêu hóa mỗi ngày không giống tuy nhiên Bếp Trưởng Á Âu share tức thì trên đây nhé!
Xem thêm: cách điệu động vật
Bình luận